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只有使用溫度計，才能保持關(guān)東煮的味道。
整理發(fā)布: 京儀股份 時(shí)間: 2018-07-09 12:39 瀏覽次數：
只有使用溫度計，才能保持關(guān)東煮的味道。
文章由雙金屬溫度計_電接點(diǎn)雙金屬溫度計_熱電阻熱電偶溫度計-京儀股份為您整理編輯。摘要：關(guān)東煮（日語(yǔ)：おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚(yú)丸、竹輪（魚(yú)肉或豆的制品）等，將這些材料每一種都分別放在互不。。。
關(guān)東煮（日語(yǔ)：おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚(yú)丸、竹輪（魚(yú)肉或豆的制品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶木魚(yú)花熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛(ài)蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。關(guān)東各地制作關(guān)東煮的方法會(huì )有所不同。不過(guò)跟一般的鍋料理不同，關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便，材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候，這種料理尤其受歡迎。在中國，關(guān)東煮也可以在便利商店或者路邊攤找到。
便利店出售的關(guān)東煮中，三種受歡迎的口味是肉丸、魚(yú)豆腐和蘭花豆腐。對于煮熟的關(guān)東來(lái)說(shuō)，溫度一般在恒溫下控制在60-80℃。通常，每個(gè)鍋內放置一個(gè)探頭類(lèi)型溫度計以實(shí)時(shí)監控溫度并保持關(guān)東煮的美味。
型號:PT2005G
類(lèi)型:熱套雙金屬溫度計
結構類(lèi)型:軸向型
材質(zhì):不銹鋼SS304
表面直徑:50毫米
感溫管直徑:3.8毫米
溫度管長(cháng)度:125毫米(長(cháng)度可定制)
溫度范圍:-10/110℃
精度:±。1.5%
手表:玻璃
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